松田 卓也とんかつ（昭和46年開業 ）
元々叔父と叔母が函館でとんかつ専門店を創業した。もっぱら一番のれんが古いと言われる老舗店。20代後半で叔父の他界をきっかけに叔母か…続きを読む
尾形 有司和食（昭和36年開業 ）
元々、東京の石油関係のケミカルプラント設計会社に勤務していたが、オイルショックや戦争など自分の力ではどうすることも出来ない状況に左…続きを読む
中里拓二うなぎ屋（１９５３年開業 ）
先代である父親が創業し、現在２代目である中里拓二氏がお店を切り盛りする「鯉之助」さん。１９５３年創業の超老舗店だ。元々父親の作る和…続きを読む
島田優子居酒屋（平成16年開業 ）
元々アルコール中心のお店を経営していたが、これらからのことを考えて、お客様と共に年齢を重ねられる“おばんざいのお店”に業態を変更す…続きを読む
島田優子居酒屋（平成16年開業）
元々アルコール中心のお店を経営していたが、これらからのことを考えて、お客様と共に年齢を重ねられる“おばんざいのお店”に業態を変更す…続きを読む
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