先輩経営者からのメッセージ

東京都の先輩経営者

上田 民夫

感謝を忘れずに

上田 民夫 居酒屋(平成18年開業 )

40年以上携わってきた建設業の経営継承を無事に済ます目途がたち、現場の第一線から退くにあ たって、かねてよりの夢であった飲食店経…続きを読む

米川 宏

先々代から守り続けた味を東京の人に食べてもらいたい!

米川 宏お好み焼き(2013年9月開業)

元々、大阪の堺市で先々代が開いた「登仁角」。先代の頃にお好み焼店に業態転換し、地元で成功を納めた。 父の店を手伝いながら高校…続きを読む

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