もっと儲かる、繁盛する！ 飲食店奇跡を起こす本

飲食業の本当のロマンを理解してほしい...人生はやはり、本気でなければダメダ。本気で楽しもうと思えば、この仕事は本当に楽しい。誰もが自分の思い描いていたサクセスストーリーの主人公になれるのだ。もっと繁盛するための必読本！

■発行日：1994年4月25日
■定価：1,572円(税込)
■出版社：産学社
■カテゴリ：経営書

飲食店の店長&経営者これができなければ務まらない

宇井義行が指導してきた3000店舗の経験・ノウハウを集大成。飲食店の店長・経営者にとってこのノウハウはまさにバイブル！繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト・モノ・カネのマネジメント方法を指導いたします。

■発行日：1997年11月10日
■定価：2,376円(税込)
■出版社：こう書房
■カテゴリ：経営書

宇井義行の幸運をよぶ飲食ビジネス繁盛手帳

この手帳は、日本一のフードコンサルタント宇井義行の繁盛・運営 ノウハウを結集させ、作成いたしました。飲食店の経営者や店長は もちろん従業員全員や飲食関連ビジネスに従事する全ての方に 使っていただける内容になっております。

■発行日：2006年11月1日
■定価：1,512円（税込）
■出版社：ディスカヴァー・トゥエンティワン
■カテゴリ：手帳