このフードアドバイザーおよび、所属プロジェクトチームに飲食店経営を相談したい方は以下からお問い合わせください。
| 得意分野 | 上記に記載のとおり ①どんなことにも親身になり、誠心誠意尽くす姿勢は一貫しています。 ②お客様の健康を第１に考えた差別化を図っており、健康、安心、安全への意識は他の道の駅に類しない強みであり、無形の真のサービスだと思っています。 ③消費者と生産者をつなぐ、橋渡しが使命だと思っています。丁寧にわかりやすく伝えることを念頭に、仕入先に足を運んで、見て、触れて、感じたことをお客様に伝えられるよう努力しています。 | |
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| 代表者 | 村雲陽司 | |
| 業種 | お茶 | |
| 所在地 | 〒 ５０９−１３０２ | |
| 電話 | ０５７４−７８−３１２３ | |
| FAX | v | |
| cha22@me,com | ||
| Webサイト | http://chanosato.gifu.jp/ | |
| 提供できる サービス |
① 岐阜の銘茶 美濃白川茶の製造直売元。 東白川村産の原料を加工し茶商品を製造しています。 利用シーンに合わせたオリジナル商品を提案できます。 品質、価格、内容量など自由にオーダーできます。パッケージ、包装、POP、プラスカードについても希望を伺いながら一緒に作り上げることができます。 ②道の駅茶の里東白川を運営しています。岐阜県に二つある村の一つで、全土の９２％が山林を占め、東西に横断するように清流白川が流れ、山間特有の昼夜の大きな寒暖差が茶、米、野菜に独特な風味と香りをもたらします。産直に出荷される新鮮な野菜を宅配でお届けすることができます。東白川村内の特産品の全てが道の駅に集まっており、商品のチョイスも容易にできます。また斡旋もできます。 ③道の駅に隣接して農産加工施設茶の里工房があります。東白川村の産品を使った加工品や、OEM製造で少量からの加工品を受託することができます。 ④基本は、無添加です。新商品開発も積極的に行なっています。全国で初めての製法特許「緑茶浸漬製法によるハム加工を9月から再開できる予定です。 |
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株式会社柴田屋酒店 | 飲料・食材調達 | |||
| 代表者 | 柴 泰宏 | 業種 | 酒販 | ||
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| 担当者 | 小林 治 | 対応地域 | |||
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株式会社プレコエムユニット | 飲料・食材調達 | |||
| 代表者 | 岡本哲也 | 業種 | 食材販売（食肉・鮮魚・野菜） | ||
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| 担当者 | 対応地域 | ||||
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株式会社 おかだや | 飲料・食材調達 | |||
| 代表者 | 山本康弘 | 業種 | 酒販 | ||
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| 担当者 | 嘉山俊 | 対応地域 | |||
| 保有資格 認定等 |
フードアドバイザー | ||||
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